品嘗魂牽夢縈許久的法國巴黎Pierre Herme甜點<By丞小編玩轉法國巴黎>(最下方附上很多甜點的介紹)－丞小編

品嘗魂牽夢縈許久的法國巴黎Pierre Herme甜點<By丞小編玩轉法國巴黎>(最下方附上很多甜點的介紹)

來來來，丞小編要來好好介紹法國巴黎的Pierre Herme，這間甜點店，是丞小編全法國巴黎最愛的一間店，可以說是無人能取代這間店唷，會這麼說的原因，一定有它的道理啦～讓我們繼續看下去吧！

Pierre Herme總店資訊：
地址：72 Rue Bonaparte, 75006 Paris, 法國
電話：+33145122402
營業時間：
星期二11:00–18:00
星期三11:00–18:00
星期四11:00–18:00
星期五11:00–18:00
星期六11:00–18:00
星期日10:00–18:00
星期一11:00–18:00

好吧~以前他的營業時間是早上十點開始，我猜有可能是什麼日光節約時間所以晚一個小時變成11點吧~啊災~總之請要去的朋友再注意一下囉~~~這裡就是總店~東西種類最多~~

反正就從Saint Sulpice 地鐵站走上來後，就可以抵達總店了，因為總店位在巷弄內(就是類似忠孝復興東區那種巷弄內)所以要走一下下大概三分鐘就到囉)，但其實從哪個地鐵站上來都沒差啦~因為這附近地鐵站很多，這裡就像忠孝新生&忠孝復興那樣，有很多不同顏色的線經過XDDDDDD

說到Pierre Herme，在法國能跟他並駕齊驅的也只有Laduree了吧～但是為何丞小編會這麼愛PH呢？因為PH的東西是很有質感、而且種類很多、而且東西也非常的耐人尋味，他是走一個精品馬卡龍路線，再加上他並不是只有賣馬卡龍而已，他還有賣甜點，真的超推，就像下圖

丞小編吃了一次Ispahan後完全愛上，真的想住在巴黎每天吃，所以當前面什麼Easy Jet延誤、歐洲大力士列車在半路壞掉，毀了丞小編每天晚上六點前去PH報到的傳統真的是嗚嗚!!!!!因為在法國的那幾天(差不多一個月)幾乎天天去報到，買到有一個店員已經認識我了哈哈哈哈哈，超誇張！但因為好吃，所以才真心推薦給各位有看到我文章的朋友～也快手刀衝刺去買，下圖趕快附上Pierre Herme招牌莓果塔一切資訊，就怕各位滑掉XDDDD雖然下方會有超級完整介紹XDDDD

如果你是新手，從來沒去過法國、也從來沒吃過馬卡龍，那請你一定要試試看Pierre Herme的莓果塔口味馬卡龍、玫瑰口味馬卡龍和焦糖口味還有Jasmine口味馬卡龍(有點忘記他是不是真的叫賈思敏，反正是很淺很淺的黃色就對了)，我印象這三個口味是丞小編點最多次的，因為口味實在太多，我當時也忘記要菜單，所以印象最深刻只有莓果塔/玫瑰/和焦糖XDDDD

反正就附上這些照片，給大家看看到底有什麼口味哈哈～我還有印象有一個口味的馬卡龍是會閃閃發亮的黃色@@分超多@@

馬卡龍～～
但我不知道兩個色彩合併起來的馬卡龍是要幹嘛～互相搶味道嗎哈哈，但其實兩個顏色合併並沒有把對方的味道搶走，反而是只有單一一種味道而已呢XDDD超厲害

玫瑰口味就是粉紅色(廢話～顆顆，然後他的玫瑰清香也會飄散出來，重點是甜而不膩
焦糖就是暗黃色介於咖啡色中間，焦糖味在口中散發
賈思敏Jasmine茉莉花口味就是淺淺黃色，但不是橘色，他的香味我有點不會形容，他介於花香和玫瑰香味之間，是很舒服的香味(沒記錯應該是)

而且重點是，PH的馬卡龍咬下去很紮實！這是很重要的，不曉得大家吃馬卡龍的經驗是什麼？因為丞小編最在意的點就是「有沒有紮實」因為一個好吃的馬卡龍，他的重量絕對會很重，就是先別吃，先放在手心感覺看看，他的重量如何，再拿起來咬一半，咬下去那一刻最準，因為如果不紮實的話，咬下去他會碎掉，所以如果還是很緊密的結合那就對了，馬卡龍就該這樣，而且馬卡龍要入口中時，是很紮實的口感哦，不是像入口即化的碎餅乾那樣，是有咬勁的馬卡龍才是真正的翹楚

在這邊跟大家說一下，大馬卡龍真的不好吃⋯但要是你想嚐鮮也可以，但因為放大版很難咬，而且吃起來很麻煩，所以吃下去的時候其實還蠻有差的，小顆馬卡龍給人的感覺是最棒的，下圖這個好像是奶油口味

奶油巧克力口味(?)不太確定

巧克力口味

這裡巴黎的Pierre Herme總店不只有賣馬卡龍，連點心、蛋糕也有賣～所以來巴黎，記得來總店看看

當然要價真的不斐，超級想買這個大莓果塔回去吃！可是要38歐元哦哦哦哦哦@@差不多1400台幣左右XD荷包君表示會瘦身XD

還有其他口味的大型甜點

必須說一下，你們在玻璃櫥窗內看到的小型甜點，每一種都能做成放大版，所以可以依照你所要的場合和他們溝通～店員都會盡力幫助你完成你的甜點需求的！這個櫃子好美XD

看過去，每一顆甜點是不是都愛不釋手，根本不知道怎麼挑哈哈哈哈
還有滿出來的馬卡龍顆顆～

下圖這個由左而右依序是：
四方形巧克力塔、咖啡塔(和榛果塔顏色不一樣，咖啡比較深而且上面會放黑色的咖啡豆)、杯狀和紅紙袋包起來不想嘗試、香草塔、莓果塔(招牌)、千層蛋糕(必點，可是超甜，吃到最後會很膩)、檸檬塔也很推(只不過今天沒出現)

但下圖這些我就認不出來了，因為隔了一年第二次去門市的時候，他很多菜單都換了，會時不時換新口味啦，唯一不變的只有莓果塔和四方形巧克力塔和檸檬塔！但丞小編去得這天檸檬塔竟然給我賣完！！！太生氣~他檸檬塔也很讚!!!!超好吃
下圖中間偏左這個紅色的丞小編覺得沒什麼特別，就是草莓蛋糕@@還是吃莓果塔即可，這個有吃沒吃都一樣XDDDDDD
右邊這個好像是榛果塔(上面放堅果)~就是有堅果的味道~也還行

下圖左邊蘋果塔、中間阿災…..看不懂他的標示⋯寫了等於沒寫XDDDDD

琳瑯滿目的甜點任你挑XD重點超好吃~大致上和**台灣LadyM價格差不多XD(很貴沒錯，但請想到你現在在法國！！！！！！！)**

戰利品！超多～很讚

這個不是檸檬塔唷~而是檸檬口味的甜點，因為Pierre Herme得檸檬塔就長得像星巴克那樣，並不是這樣的，但因為丞小編忘記了....所以呃XD姑且稱為檸檬甜點XD這個檸檬甜點和下方的檸檬塔和某個...檸檬片...蛋糕塔...不一樣唷~是不同的風味~~~

選了莓果塔口味和賈思敏～

他的可頌也是必點

還有玫瑰可頌也是必點！

說到可頌，可頌真的是他們家也必點的點心之一，因為他的可頌也是首屈一指的呢！大家來一定要點唷，而且跟大家說，「玫瑰可頌」和一般可頌可都是很搶手的，他只要早上十點一開門，玫瑰可頌就立刻被掃光了，莓果塔被掃光還好，只是等下一批，但「玫瑰可頌」可是不會再有下一批，一天就只有一批XD，所以你如果看到架上還有玫瑰可頌，請趕快手刀衝過去說我要一個！因為晚來就沒有得吃了～

好啦~下圖這些外帶回家必點的Pierre Herme品項總共就下面：

(1.)莓果塔
莓果塔，這真的超好吃！！丞小編吃到不知道該怎麼形容，只能用[[橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。不識廬山真面目，只緣身在此山中。]]這首古詩來下論點XDDD因為當你申在支中你才不知道該怎麼形容，吃這顆莓果塔的時候，心中真的會油然而生這首詩!!!!!!!
好啦~不過還是跟大家簡單說明一下，他其實是用稍稍大號一點點的馬卡龍皮做上下兩層，然後內餡是用玫瑰和覆盆莓口味的內餡來提味，加上覆盆莓點綴在上方及內部，類似像圍牆一樣XDDD，他一口咬下真的超美好XDDDD令人宛若置身天堂哈哈~~~希望大家都能來嘗試嘗試，這是來巴黎必吃的唷！！！沒吃過別說你來過巴黎！！！而且丞小編記得似乎(應該啦)只有巴黎的Pierre Herme有賣甜點，其他國家的分店一律只賣馬卡龍~所以來巴黎要好好把握機會唷！！！！

(2.)千層派
下圖的招牌千層派很好吃~但吃起來需要配茶或咖啡，不然會甜死你，這個甜度丞小編已陣亡XD其實他主打的就是他的入口酥脆fu，咬下去整個在你口內放煙火這樣~真得很酥很脆，但說真的像丞小編這種粗枝大葉不拘小節的人吃起來就是掉滿地@@

(3.)咖啡塔
下圖我覺得就跟香草塔一樣，都是相同的設計，吃起來就是口味的差別而已，而且底下的餅乾底也很好吃！喜歡咖啡和香草的朋友可以嘗試看看~~咖啡的標至就是認上面的咖啡豆哈哈

(4.)巧克力塔
下圖巧克力塔說真的我覺得稍稍嫌不甜！！！因為丞小編其實很喜歡吃甜，但吃甜的重點就是你要喝更多的水到你的體內，讓甜排出懂嗎！！！所以我當下懷著雀躍期待的(甜)心XD(不曉得這個詞有沒有人看得懂XDDDD)咬下去發現超不甜，整個大傷心XDDDD不過很香，都是巧克力的濃郁香氣，裡面還有一點點蛋糕體，所以整體來說很加分，不過其實如果真的要吃很甜的話，就用他們家的馬卡龍來補就好了XDDDD